Café Frappé

Café Frappé
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QUÉ NECESITAS:

INGREDIENTES - Café
- Azúcar
- Hielo
- Nata montada

MATERIAL 0

DIFICULTAD

ELABORACIÓN

  • Enfriar la copa donde serviremos el frappé.
  • En el vaso de la batidora, verter:
    • 2 espressos
    • 3 sobres de azúcar
    • 3 o 4 cubos de hielo (dependiendo del tamaño)
  • Batir todo el contenido hasta que el hielo quede completamente triturado (unos 30 segundos aprox)
  • Verter el contenido en un vaso filtrando el hielo mediante un colador
  • Decorar con nata montada (opcional)


 

TRUCOS

  • Se puede substituir el azúcar blanco, por azúcar líquido
  • La nata deberá colocarse "desde fuera hacia dentro", de manera uniforme y delicada, siempre en forma de esperial.  

 

IMPORTANTE

  • No dosificar exceso de nata, ya que será poco práctico en el momento de consumo.
  • No utilizar hielo picado para está bebida.
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