Nivel Básico
RECETAS
Curso para creando combinados aumentando la rentabilidad. Gestión de costes y márgenes.
FORMACIÓN EN AULA
168€
FORMACIÓN EN TU NEGOCIO
208€
Temario del curso RECETAS
Curso de recetas avanzado, donde podrás aumentar el ticket medio de la familia del café.
La metodología será teórico-práctica
- Recetas frías: con y sin alcohol.
- Recetas calientes: con y sin alcohol.
- Gestión de costes y márgenes de cada receta.
