CATA

Nivel Básico

CATA

Introducción a la Cata del Café.

Gratuito para nuestros clientes

FORMACIÓN EN AULA

116€

FORMACIÓN EN TU NEGOCIO

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Productos del Café

Temario del curso CATA

- Introducción al café verde.
- Procesos. El Beneficio.
- Coffee Wheel: Atributos del café.
- Diferencias físico - químicas y defectos.
- Reconocimiento Sabores Básicos.
- Cata Brasileña - Procedimiento.
- Ejercicio de cata (por orígenes y por producto acabado).

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