| En el Aula de Formación Continua de PRODUCTOS DEL CAFÉ nuestro personal especializado, verdaderos expertos en el café, ofrece a los baristas y profesionales la formación más completa sobre los siguientes temas:
El café: su historia, los tipos de café, los distintos orígenes y sus características, los procesos de fabricación, etc.
El Espresso Perfecto: todos los elementos que intervienen en la preparación del espresso.
Tratamiento de la leche: en España el consumo de leche con el café, ya sea en cortado o café con leche, es superior al café solo. Por eso es muy importante conocer cómo hacer buen uso de la leche.
Carta de productos: un repaso a las bebidas y recetas en las que interviene el café. |
